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休闲咖啡

楼主#
更多 发布于:2014-09-21 16:50
    喜欢喝咖啡,往日上班时每天早上喝一杯速溶咖啡。这爱好大概维持了六、七年。只是到了退休年龄,就不敢再喝了,因为听说咖啡会让人体的钙流失。
    三年前,女儿参加联欢晚会抽奖抽到一台简易的自动咖啡机,便尝试用咖啡粉自制咖啡。可是,那简易的装置做出来的咖啡并不比速溶咖啡好喝,器具清洗起来也挺麻烦。
    于是,折腾起自磨咖啡。
沙发#
发布于:2014-09-21 16:52
    一把在街边买的玻璃茶壶,我看中它有一个不锈钢过滤器。
板凳#
发布于:2014-09-21 16:56
    星巴克牌子的咖啡豆颜色较黑,不知产地何处。可一打开包装,一股浓郁的香味扑面而来,还夹带着一股烧焦了东西的糊味。
地板#
发布于:2014-09-21 16:58
    把咖啡豆放入电动研磨机内。
4楼#
发布于:2014-09-21 17:00
    我喜欢把咖啡豆磨成较细的粉末,这样冲出的咖啡味道浓一些。
5楼#
发布于:2014-09-21 17:03
    从日本原装进口的冲咖啡用的木浆过滤纸。
6楼#
发布于:2014-09-21 17:11
    用开水把玻璃壶和杯子汤热。把过滤纸放进过滤器内再放入咖啡粉。把方糖和少许咖啡伴侣先放入咖啡杯中。
    我觉得放少量的牛奶会令口感好些。为了方便,我使用咖啡伴侣。
7楼#
发布于:2014-09-21 17:15
    冲咖啡时,开水要慢慢地倒入过滤纸中。此时,咖啡细流般流进玻璃壶内。
8楼#
发布于:2014-09-21 17:16
    一杯休闲咖啡冲好了。
9楼#
发布于:2014-09-21 17:17
    休闲咖啡不能天天喝,偶尔想起来做一杯。否则,就不叫休闲咖啡了。
    多谢浏览!
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