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猪年:大话广州话的“猪文化”

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更多 发布于:2019-02-15 13:04
【母语趣说之六十八】

猪年:大话广州话的“猪文化”

sir


       今年是猪年。猪,作为十二生肖中最为富态、与广府人生活息息相关的家畜,与广府文化的关系是不一般的密切。因而,人们信手拈来,将“猪”融进日常语言,久而久之,广州话中就形成了一种“猪文化”。
      猪在广府人心目中的形象可说是复杂而又矛盾的。一方面,它富态、憨厚、老实,有可爱的一面;另一方面,它样衰、懒惰、愚蠢,又有丑陋的一面。故此,融入“猪”的广州话语汇,真个是感情色彩褒贬分明,当然也有中性色彩的。
       先说“褒”。
       最为常用的是对自己小宝宝的昵称系列。人们见到小猪胖乎乎、红白白,憨态十足、可爱好玩,就不由得移用过来称呼自己的小宝宝,哪怕是疼爱或是轻骂,都包含着亲昵:
     【乖猪】乖孩子。【曳猪】淘气包。【论尽猪】笨孩子(指动作笨拙)。【烂玩猪】好动的孩子。【扭计猪】好哭的孩子。懵猪】笨孩子(指反应笨拙)。【赤嘞猪】光身的孩子。
       另外常见的是长辈对下辈或平辈之间一些较为亲昵的称呼:
     【傻猪】笨蛋(昵称)。【懒猪】懒鬼(昵称)。【烂瞓猪】嗜睡觉的人。【哨街猪】爱逛街的家伙。【妹猪】小妹,丫头(对家中女孩的昵称,“妹”读第一声)。【觉觉猪】(动词)睡觉。
       有几个带“猪”的熟语(包括俚语、俗语、歇后语、流行语等)也含褒义:
     【金猪】庆典、婚嫁、祭祀时供的烧烤全猪。
     【猪胆鼻】形容美女的鼻子长得很漂亮。
     【猪乸命】恭维别人无忧无虑,吃得好睡得香,富贵命;也赞誉生育多、“命好”的女人。(此语源于,一栏猪中,公猪多被阉以长肉,仅留个别打种,故人们认为公猪很惨,而母猪则舒服得多,只管食、睡和生猪崽。)
     【猪笼入水】比喻挣钱很多,财源广进。
       再说“中性”。
      这类色彩的语汇多表食品、事物,或揭示常理(多用熟语):
    【猪红粥】用猪血煮的粥。【猪肠粉】米浆蒸成的猪肠状米粉,著名的广州小食。【猪乸菜】莙达菜。【猪屎喳】黑画眉鸟,或称四喜雀。【猪脚姜】把猪腿和姜放进甜醋中煮烂,为广府人产妇或女人喜欢的食品,民间补品。【猪膏】猪油。【乳猪】烧烤哺乳期的小猪,为广州名菜。【猪笼】建筑工地的钢筋笼。【猪潲】泔水加入菜叶等煮成的猪饲料。【猪郎】雄性种猪。【猪花】半大的猪。【猪孻(lai1)】同一窝小猪中之最小者。【猪料】用猪血混合石灰而成的填充料,做装修或木工用。【猪嘴】人不高兴或卖萌时撅起的嘴。【猪头骨】比喻难做的、不好的工作或事情。
     【拉猪补藕】“堤内损失堤外补”,拉上补下。
     【新嚟新猪肉】内涵是,新员工加入,有一个不成文的规定,要请大家吃一顿。
     【太公分猪肉——见者有份】源于广府旧俗,族人集体祭祖之后,最长者就会把金猪切开,每位男丁一份。
     【食猪红屙黑屎——当堂见恭(功)】比喻预言或事情马上就得到证明,功效神速。
     【猪乸卖咗仔——一身松】比喻放下了负担,没有了包袱。
     【火烧猪头——熟口熟面】比喻大家彼此很熟。
       后说“贬”。
       带“猪”的贬义语汇多见于对人的贬称或蔑称:
    【猪唛】形容人极其愚蠢(形容词)或直接指愚蠢的人(名词)。【猪扒】肥胖的丑女。【猪兜】有两解。一是“兜”即“头”,猪头,愚蠢的人;二是“兜”为广州话量词,条,猪的那“条”,更恶毒的蔑称。
     【猪髧(dem3,意为垂下)兜】内涵比“猪兜”更丰富,指其人本来不笨,但因某种盲目的追求,而造成愚蠢、无脑,乃至嫁不出、没人要。在广东宏远男篮的拜年广告中,球星赵睿的贺年词“新年拒绝猪”即指此,具体例子,如那种“追星鬼迷情难却,成晚谂住瞓唔着。出尽屎计撬墙脚,为佢可以饮农药。”的人。)
     【猪头丙】丑陋、傻乎乎而又愚蠢的人。(原作“猪头三”,三在“天干”中为“丙”,故有此说。)【猪八怪】外貌丑陋的人,从“猪八戒”故意音变而来。【沙溜猪】满身怪气的人;也用来戏称姓朱的人。【咸猪手】专门性骚扰女性的渣男。【猪油糕】办事慢条斯理的人。
     【劏猪凳】旧指克夫的女人(旧时杀猪仅用一把刀、一张条凳,猪上了那凳意味着必死,故有歇后语“劏猪凳——上亲死”;由此引申,男人要“上”那个女人,必死,就是说女人克夫。)
       还有不少含贬义的熟语(包括俚语、俗语、成语、歇后语、流行语等):
     【浸猪笼】旧社会农农村对妇女的一种残酷私刑,妇女犯有被认为是伤风败俗之事(如未婚先孕、通奸等),就将其捆绑放进猪笼,系上石块,推到河中淹死。
     【猪乸戴耳环】比喻不漂亮的女人经刻意打扮就显得更丑了。
     【剥光猪】①脱光衣服;②被抢得一干二净;③下象棋被吃剩一只老帅。
     【卖猪仔】①旧指唐人被卖到海外做苦力;②现指长途班车半路把客转卖给其他车;③现指旅行团将游客强转给其他团。
      【人头猪脑】比喻不会动脑筋的头脑简单的人。
      【猪朋狗.友】不三不四的朋友篾
     【劏猪噉嗌】形容人像杀猪那样大喊大叫。
     【藤条炆猪肉】拿鸡毛掸子打孩子的戏称。
     【扮猪食老虎】形容一个人表面老实,但心计很深。(字面义是,有些时候扮成猪那样傻乎乎的样子,但关键时候连老虎也敢吃。)
     【返归执猪屎】讽刺那些没有本事的人,没本事就只好回家乡务农。
     【食咗成担猪膏】形容人懒洋洋的,动作迟钝。
     【反转猪肚就系屎】比喻翻脸不认人,背信弃义。
     【得食又嫌猪乸瘦】比喻贪婪不知足。
     【猪仔得食墟墟冚(hem6】比喻小人得志而得意忘形。
     【男人(女人)靠得住,猪乸会上树】比喻男或女都觉得对方在感情上不可靠,这是受过感情挫折的男女的一种慨叹。
     【火到猪头烂,钱到公事办】讽刺贪官,只要有钱物送,什么事情都好办。
     【懵闭闭,食猪肺】①形容被蒙在鼓里;②形容老年人健忘、懵懂。
     【远睇诸葛亮,近睇猪一样】女同胞们议论看不惯的男士。(男士们反唇相讥曰:“远睇似公主,近睇似番薯。”)
     【一年又一年,猪乸当貂蝉】刻画一些大龄“剩男”的现实心态:岁月催人,别再挑拣,随便找个女人成家算了。
     【猪八怪食人参果——唔知乜滋味】形容吃不惯、吃不好。
     【跪地饩猪乸——睇钱份上(或揸颈就命)】为了挣钱或面对权势,只好忍气吞声。
     【滚水渌猪肠——两头缩】比喻收入不多,还要东扣西扣。
     【冇尾烧猪——唔慌好事】祭祀的烧猪不完整,不吉之兆。
     【腊猪头——死撑】腊猪头较大,要拿竹篾撑起来;指不顾自己实际情况拼命顶着;或对错误的看法固执己见。      
     【屠宰户卖猪肉——摆上台】比喻成了众矢之的。

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大岭桧仔大岭桧仔
沙发#
发布于:2019-02-16 07:15
静鸡鸡地看老猫大侠:猪文化,大岭桧仔禁言多时了,近期很少见您作品,现路过,特来助兴、捧场啦!
板凳#
发布于:2019-02-16 23:07
大岭桧仔:静鸡鸡地看老猫大侠:猪文化,大岭桧仔禁言多时了,近期很少见您作品,现路过,特来助兴、捧场啦!回到原帖
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