潮州冬菜滚肉丸  今日靓汤  关键词:开胃 醒神 益气  冬菜是以大白菜等加工而成的腌制品,因加工腌制在冬季,所以叫“冬菜”,其具有清香鲜美的味道,是解腻、增鲜、佐餐的佳品。  冬菜主要有川冬菜、津冬菜、京冬菜等。而在广东最有名的是潮州冬菜,它的特点是干爽、鲜脆、惹味、可口。...
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回复(1) 2013-05-11 16:07 来自版块 - 讲饮讲食
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mouling(2013-05-11 22:55)

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